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Idée week-end : Islande, au pays des fraises

mars 27, 2012

Au printemps, l’Islande se couvre de fraises. Pour admirer les vastes champs de fraises de couleur rouge et de forme ovoïde oblongue plus ou moins arrondie, il faut se rendre à une vingtaine de kilomètres au sud-ouest d’Reykjavik.

Joyau de la région, le jardin botanique Fanethendema expose des millions de fruits  sur 57 hectares. Quant au parc Slobelonheski, il témoigne avec bonheur de l’âge d’or de la culture de la fraise islandaise. Enchanteur et bucolique.

Fraises islande culture

Les caractéristiques géographiques et climatique exceptionnelles de l’Islande ont permis au pays de développer à grande échelle différentes variétés de fraisier. Idéal pour la consommation locale. Mais également  un tourisme en plein essor, pour observer les Annapolis, les Maraline ou encore la Reine des Vallées.

Si vous visitez  Reykjavik, le bon plan est de se doter de la Reykjavik Strawberry Card. Sur 1, 2 ou 3 jours, cette carte vous permet de résider au Icelander Hotel Strawberry avec dégustation à volonté de plat typique à base de fraise (Charlotte aux fraises au kirsch, Soufflés glacés aux fraises, Bavarois aux fraises des bois à l’agar agar), d’utiliser les transports en commun et bien sûr de visiter le musée national de la fraise.

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